Вино сухое красное Guicciardini Strozzi Sodole Toscana IGT 2012

Сорт винограда: Санджиовезе.
Вино плотного, красно-гранатового цвета. Гармоничный, щедрый букет чарует нотками спелой вишни, черешни, малины, ежевики и нюансами ванили. Вкус округлый, полнотелый, с сочными, фруктовыми тонами, оттенками дуба, минералов и пряностей. Долгое, устойчивое послевкусие.

Производится в лучшие урожайные года. Для производства, используется ягоды со старых лоз. Мацерация на кожице с ежедневным перекачиванием и штамповкой длится 10-12 дней. Выдержка 12 месяцев в больших бочках из французского дуба (225 литров). Перед поступлением в продажу, молодое вино проводит около года в подвалах винодельни.

"Sodole" составит превосходную пару с дичью, выдержанными сырами, блюдами из красного мяса. Прекрасно подходит для подачи без сопровождения, в качестве вина «для медитации».