Вино сухое красное Chateau de la Gardine Chateauneuf du Pape AOC 2017
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Год: 2017
Производитель: Chateau de La Gardine
Все товары производителя
Chateau de La Gardine

История
Первое упоминание о поместье La Gardine относится к 1699 году, а письменное свидетельство о высаженных здесь виноградниках — к 1763-му. О происхождении названия La Gardine исследователи выдвигают три разные версии. Географы полагают, что оно связано с тем, что в Средние века здесь стояла сторожевая башня (по-французски «сторожить» и будет garder). Историки долины Роны рекомендуют припомнить семейство Гардини, сеньоров Энтрэга и Фарга, что неподалеку от Оранжа: в Средние века почти вся округа принадлежала этому роду. А специалисты по церковным владениям напоминают, что в XVII веке эта земля входила в авиньонский епископат, и ее жители платили подати, которые епископ оставлял себе, то есть «сохранял» (garder). К XVIII веку название поместья уже закрепилось. Основное здание шато было построено в 1782 году (эту дату, выбитую в камне, можно увидеть над входом) и весь XIX век переходило из рук в руки.
Участки, принадлежащие La Gardine, отражены еще в кадастре 1810 года наряду с такими известными виноградниками, как Комб-Маск, Коломби и Гранд-Дев. Гастон Брюнель, представитель древнего ронского виноградарского рода, увидел старинное поместье La Gardine в начале 1920-х годов. Он понял, что нашел идеальный терруар. Поэтому он приобрел это хозяйство и 40 лет упорно трудился, чтобы передать своим наследникам 54 га превосходных, тщательно отобранных им виноградников на краю плато Мон-Редон. Максим и Патрик Брюнели добавили к ним 48 га в Расто, чтобы расширить свою линейку южноронских вин. Именно братья Брюнели стали авторами международного успеха Chаteau de la Gardine в середине 1980-х. Они получили от деда и отца потрясающие виноградники (старые лозы были высажены в 1925 году) и поняли, что им осталось только модернизировать сам процесс виноделия, чтобы создать выдающееся вино.
Виноделие
В Шатонёфе говорят: «Традиции на виноградниках, новшества на винодельнях», – и это правило работает. На виноградниках Брюнели оставляют как есть свои старые лозы, посаженные с непозволительно низкой по нынешним меркам плотностью (2500 лоз на га), и даже не меняют старинную систему подвязки «гобле» (низкий куст с двумя ветками). Но зато винодельню они оборудовали по последнему слову техники. Старинная ронская поговорка гласит: «Чтобы дать великий Chateauneuf-du-Pape, лоза должна стоять на камнях и смотреть на реку». Виноградники La Gardine расположены как раз на галечном плато на берегу Роны.
Все товары производителя

Вино выразительного тёмно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Роскошный букет с тонами спелой вишни, чёрных фруктов, специй, лакрици, фиалки. Вкус округлый, концентрированный, сочный, с шелковистыми танинами, интиргует фруктовыми оттенками, нотками корицы и перца. Продолжительное, устойчивое послевкусие.
Chateauneuf-du-Pape 2017 года обязано своим богатством как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для его создания. Урожай собирается на пике зрелости вручную и доставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных ёмкостях, после чего часть выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе, вино способно долгое время развиваться в бутылке.
- Вино CVNE Imperial Reserva Rioja DOC 20155 550 руб.ИспанияВино Paul Mas Pinot Noir Pays d'Oc IGP 2020930 руб.ФранцияДеликатесы Coquet Black Gourmet Olives in Olive Oil in glass 300 gr490 руб.ИспанияПредставленные образцы и цены не являются публичной офертойПоследние заявкиАлкогольная продукция продается исключительно в магазине ул. Большая Пироговская, д. 35 ежедневно с 10:00 до 22:00.Правила сайта wine-butik.ru
ООО "Вайн-Бутик", ИНН 7716703783, лицензия № 77РПА0004270 от 13.07.2017 г.





