Вино сухое красное Domaine Henri & Gilles Saint-Romain Combe Bazin AOC 2017

Сорт винограда: Пино Нуар.
Вино рубиново-красного цвета. Многогранный сложный букет раскрывается нотками спелой вишни, клубники, сливы, летних луговых цветов, пряностей, шоколада, переплетающимися с дымными и табачными оттенками. Вкус округлый, насыщенный, с приятной дразнящей кислотностью, с сочными тонами красных фруктов и минеральными нюансами. Долгое изысканное послевкусие.

Производится из урожая, собранного в Бургундии в Кот д'Ор. Почвы на винограднике Combe Bazin богаты известняком и глиной. Средний возраст лоз — 35 лет. Ягоды собирают вручную после достижения полной зрелости. После деликатного прессования следуют ферментация и яблочно-молочное брожение. Выдержка проходит в больших дубовых бочках в течение 1 года. Перед розливом по бутылкам проводится лёгкая фильтрация.