Вино сухое красное Chateau Calon Segur Saint-Estephe AOC 2011

Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран.
Вино привлекательного, тёмно-пурпурного цвета. Многогранный, сложный букет с тонами чёрной смородины, вишни, подлеска, лакрицы, дуба, земли и специй. Вкус округлый, ровный, с гладкими танинами, демонстрирует ноты ежевики, малины, ягодного джема и фруктового суфле Продолжительное послевкусие.

Средний возраст лоз: 35 лет. Мацерация длится 21 день. Ферментация в течение месяца при постоянной температуре 30 градусов. Выдержка в дубовых бочках 2 года. Снятие с осадка — каждые три месяца позволяет обойтись без осветления и фильтрации.