Вино сухое красное Castello di Tornano Chianti Classico 2010

Сорта винограда: Санджовезе 90%, Канайоло 10%.
Вино яркого рубиново-красного цвета. Характерный аромат спелой вишни, красных фруктов и нот фиалки подчеркнут специями и оттенками дуба. Вино захватывает хорошей структурой, сбалансированным и гармоничным вкусом, приятными нотами фруктов и пряностей в продолжительном послевкусии.

Для производства вина Кастелло ди Торнано, Кьянти Классико используют урожай с лоз, возраст которых превышает 20 лет. Виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28°С для сохранения аромата и свежести вина. После 14-дневной мацерации вино выдерживается в дубовых бочках около восьми месяцев, после чего его фильтруют, бутилируют и хранят в погребе в течение как минимум четырех месяцев.