Вино сладкое красное Roter Eiswein Merlot 2017 0,375L

Сорт винограда: Мерло.
Вино элегантного, прозрачно-рубинового цвета. Выразительный букет соткан нотками замороженных красных ягод. Вкус раскрывается тонами засахаренной малины, земляники, вишнёвого джема. Изысканное, продолжительное послевкусие. Производится из винограда, замёрзшего естественным образом на лозе.

Ручной сбор при температуре -10С (eiswein – ледяное вино). В этот момент, концентрация сахара очень велика. На винодельне, ягоды прессуют, отделяют кожицу и кристаллы жидкости от сока, который потом переливают в чаны из нержавеющей стали и ферментируют при строго контролируемой температуре.