Вино крепленое сладкое красное портвейн Vista Alegre Vintage 1997 gift box

Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Као.
Портвейн тёмно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Интенсивный фруктовый аромат спелых красных и темных фруктов.
Бархатистое полнотелое вино, обладающее мощной структурой и мягким вкусом.
Вкус спелых ягод – ежевики и малины. Во вкусе хорошо чувствуются танины, однако они сглажены.
Продолжительное послевкусие.
Это вино наверняка сделает Ваш обед или ужин запоминающимся. Рекомендуется подавать к острым сырам (Стилтону, Рокфору, голубому сыру Данаблю, португальскому сыру Серра-да-Эштрела и др.) Также хорошо подходит к шоколадным десертам, может служить отличным дополнением к сигаре. Однако его можно употреблять и отдельно – это вино само по себе заслуживает большого внимания.

Вино производится в исключительные годы, что придает ему особые цвет, аромат, структуру и танины. Виноград одного урожая собирается вручную в небольшие корзинки. Портвейн производят традиционным методом. С винограда частично снимается кожица, затем его давят ногами в традиционных каменных лагаресах. Брожение проходит при установленном температурном режиме. Затем брожение прерывают, добавляя в сусло виноградный спирт. Вино не подвергается фильтрации, что придаёт ему особую концентрацию.