Вино крепленое сладкое красное малага Porto Cruz Malaga

Сорта винограда: Педро Химерес; Москатель.
Вино насыщенного темного, почти бордового цвета. Имеет бесподобный аромат с оттенками изюма, карамели, какао, кофе, мускатного ореха, нотками чернослива и смолисто-бальзамными нюансами. Традиционно подается к шоколадному десерту, фруктам и орехам.

Является прекрасным дижестивом, а так же широко используется в гастрономии.Излюбленный напитком Екатерины II, пользовавшийся популярностью среди аристократов всех европейских стран.

Это знаменитое десертное испанское вино, интересное своей самобытной технологией. Для производства используется виноград сортов Педро Хименес, Москатель, Мальвазия, растущего на склонах холмов в окрестностях города Малага, который расположен на юге страны, в провинции Андалусия. Выдерживается в системе сообщающихся бочек – солера-криадера, поэтому на этикетке не может быть указан год урожая.