Вино крепленое полусладкое красное портвейн Warre's Quinta da Cavadinha Vintage Port 1998 gift box

Сорта винограда: Тинта Као; Тинта Рориз; Тинта Баррока; Турига Франсеса/Турига Франка; Турига Насьональ.
Глубокий рубиновый цвет. Вкус насыщенный. тельный , хорошо сбалансированный с нотами сухофруктов и какао. Тона шелковицы и изюма проявляются в финальном медовом послевкусии, которое демонстрирует глубину и комплексность портвейна.

Вино с большим потенциалом выдержки – 20-30 лет.
Quinta da Cavadinha – это один из лучших виноградников в долине Дору, где производятся выдающееся вина, он был приобретен компанией Warre’s в 1980 году и имеет самую высокую классификацию – «А». Портвейны Warre’s Quinta da Cavadinha Vintage Port создаются в самые лучшие годы. Сбор винограда осуществляется довольно поздно, это объясняется более высоким расположением виноградника, что дает более позднее созревание ягод. В результате увеличения периода созревания концентрируется аромат ягод и содержание в них сахара. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в течение 48 часов. Закрепление проходит в соотношении 80% сусла к 20% спирта.