Вино полусухое красное Cantine di Ora Amarone della Valpolicella DOCG 2015

Сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла.
Вино насыщенного, тёмно-рубинового цвета. Гармоничный, сложный букет с нотками спелой вишни, черешни, ежевики, малины, чернослива, сладких пряностей и летнего луга. Вкус округлый, изысканный, с сочными тонами фруктов и ягод. Долгое, элегантное послевкусие.

Сбор урожая вручную с последующей тщательной сортировкой. Ягоды раскладывают на стеллажи в проветриваемом помещении, в процессе сушки виноград теряет 1⁄4 массы. Ферментация в стали при контролируемой температуре 15-20 дней. Выдержка 1 год в стальных ёмкостях с довыдержкой на такой же срок в бочках из американского дуба.

Cantine di Ora Amarone della Valpolicella превосходно само по себе, также его можно подать к дичи, острым мясным закускам, зрелым сырам.