Вино сухое белое шампанское Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Reserve Champagne AOC 2015

Сорт винограда: Пино Нуар.
Вино золотистого цвета с устойчивым перляжем. Элегантный букет раскрывается нотками спелого персика, абрикоса, лайма, лимонника и минералов. Вкус чистый, яркий, сбалансированный, строгий, с минеральными и фруктовыми тонами. Долгое изысканное послевкусие.

Производится из урожая, собранного в Champagne. Почвы на винограднике Ambonnay богаты известняком. Ягоды собирают после достижения оптимальной степени зрелости и подвергают бережному прессованию после тщательного отбора. Ферментация с применением диких дрожжей. Выдерживается на осадке в бочках из дуба в течение 10 месяцев, после которой следует вторичная ферментация в бутылках с выдержкой на тонком осадке. Ручной дегоржаж без заморозки.

Шампанские вина Andre Beaufort — воплощение стиля, приверженности традициям и благородного мастерства. В хозяйстве придерживаются концепции органического земледелия и не используют химические вещества при возделывании лоз. Шампанский дом регулярно получает награды и похвалы от винных критиков, специализированных журналов и справочников. Vins de France назвал эти вина «самым замечательным открытием за последние несколько лет в мире производителей».