Вино сухое белое Morgassi Superiore Timorgasso Monferrato Bianco DOC 2014

Сорт винограда: Тиморассо.
Вино изысканного, золотисто-соломенного цвета с красивыми, зеленоватыми отблесками. Устойчивый, гармоничный букет соткан нотками цитрусовых, оттенками дыма и копчёностей. Вкус освежающий, гладкий, превосходно сбалансированный, раскрывается тонами цедры лимона, акации, жасмина и минералов. Длительное, стойкое послевкусие.

Производится из автохтонного сорта Тиморассо, выращенного в Пьемонте, области Монферрато. Долгое время, Timorgasso был одним из любимых и популярных сортов винограда, из которого делали вина для знати и духовенства. В начале 20 века, его посадки существенно сократились, но в наши дни виноделы начали вновь активно заниматься производством вин из этого знаменитого сорта.

Виноградник расположен на высоте 300 метров над уровнем моря на мергелевых почвах. Урожай собирают вручную и охлаждают в течение 12 часов. После дестабилизации и бережного отжима, наступает стадия ферментации в стали. Выдержка на тонком осадке 9 месяцев в стальных резервуарах. Довыдержка в подвалах винодельни 18 месяцев перед поступлением в продажу.

Потенциал к хранению составляет 20 лет.