Вино сухое красное Volnay Premier Cru Fremiets AOC 2008
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Год: 2008
Производитель: Francois Parent
Все товары производителя
Francois Parent
История
Отец Франсуа Парана, Жак Паран, был пионером в винном бизнесе. В конце 50-х, в то время когда вино в основном продавали в бочках, родители Франсуа приступили к производству собственного вина. Они сами разработали дизайн этикеток и первое свое вино бутилировали в 1955 г. С тех пор они часто посещали Швейцарию, Бельгию, Скандинавские страны с целью представления своих вин на мировом рынке. Через некоторое время их вина заняли лидирующие позиции на определенных рынках. Жак Паран всегда опережал свое время, усердно трудясь над воплощением своей мечты в жизнь. Он был членом общества виноделов, в котором обсуждались вопросы, касающиеся методов выращивания винограда, клонирования лоз, гастрономического сочетания вин и кухни, будущей механизации процесса виноделия. Будучи открытыми и гостеприимными людьми, они одними из первых стали приглашать своих клиентов к себе в хозяйство, так как действительно гордились своими винами и хотели ознакомить своих гостей с процессом производства вина.
Виноделие
Виноград сорта Пино Нуар считается самым утонченным сортом в мире, который очень трудно культивировать, но которое наиболее полно насыщается кислородом. Именно в Бургундии виноград Пино Нуар выражает все многообразие своих оттенков: тонкость ароматов, силу и гармонию. Корни виноградных лоз уходят в землю на 5 м, насыщая виноград минеральными веществами. Вина достигают своего пика после нескольких лет выдержки. Ароматы цветов и красных ягод молодого вина с выдержкой переходят в черную смородину со сладкой ноткой, специи, мускус и аромат грибов. Винификация: 4-5 дней холодной мацерации, максимальная температура ферментации – 34°. Выдержка проходит в дубовых бочках 50% которых ежегодно обновляется. Предпочтение отдается бочкам всемирно известных компаний «Бертомье» и «Руссо».
Все товары производителя
Сорт винограда: Пино Нуар 100%.
Вино насыщенного рубинового цвета. Изящный аромат вина представлен букетом приятных фруктово-ягодных оттенков с минеральной отделкой. Элегантное, хорошо сбалансированное вино обладает богатым разнообразием чистых тонов красных фруктов в сочетании с мелкозернистыми танинами и оставляет тонкое длительное послевкусие.
Volnay Premier Cru "Fremiets" — элегантное терруарное вино, созданное из винограда, выращенного на винограднике "Fremiets" классификации Premier Cru. Оно в полной мере отражает всю прелесть аппелласьона Вольне. Маленькая деревушка Volnay находится в известном винодельческом регионе Бургундии — Кот де Бон, который славится великолепными высококачественными винами, произведенными из винограда сорта Пино Нуар. На севере деревня соседствует с коммуной Pommard, а на юге — с Meursault. В этой местности виноградные лозы, согретые солнечным светом большую часть летнего дня, рождают вина, обладающие изысканным ароматом, женской грацией и тонкой текстурой. Благодаря всем этим качествам, вино Volnay Premier Cru "Fremiets" от Франсуа Парана получило признание далеко за пределами Франции. Его хорошо пить молодым, но еще лучше употреблять после 6-7 лет выдержки в бутылках.
Урожай собирается вручную в период его оптимальной зрелости и подвергается сортировке. После двухнедельного медленного брожения вино 18 месяцев выдерживается в дубовых барриках, половина из которых используется впервые. Напиток бутилируется без предварительной фильтрации.
- Вино CVNE Imperial Reserva Rioja DOC 20155 550 руб.ИспанияВино Paul Mas Pinot Noir Pays d'Oc IGP 2020930 руб.ФранцияДеликатесы APPELSIEN Манго в тёмном бельгийском шоколаде 85гр280 руб.
430.00РоссияПредставленные образцы и цены не являются публичной офертойПоследние заявкиАлкогольная продукция продается исключительно в магазине ул. Большая Пироговская, д. 35 ежедневно с 10:00 до 22:00.Правила сайта wine-butik.ru
ООО "Вайн-Бутик", ИНН 7716703783, лицензия № 77РПА0004270 от 13.07.2017 г.