Вино сухое красное Руж де Талю 2019

Сорта винограда: Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран.
Вино выразительного красно-рубинового цвета. Аромат раскрывается нотками спелой вишни, ежевики, малины, голубики и нюансами специй. Вкус округлый, полный, сочный, с прекрасным балансом кислотности, с тонами красных фруктов и ягод. Долгое изысканное послевкусие.

Производится из урожая, собранного на Кубани. Виноградники расположены недалеко от Чёрного моря. Почвы на участке богаты известняком и мергелем. Ягоды собирают после достижения оптимальной зрелости и подвергают тщательному отбору. После прессования проводится классическая ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Стабилизация и бережная фильтрация перед розливом по бутылкам.

Компания Chateau de Talu была основана в 2005 году. До 2019 года предприятие занималось только выращиванием винограда. Сейчас Шато де Талю открыло собственную винодельню и пригласило возглавить её французского энолога Франка Дюссенера. Хозяйство активно развивается и выпускает замечательные вина в бордосском стиле из винограда, выращенного на Черноморском побережье.