Вино сухое красное Remo Farina Montecorna Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2015

Сорта винограда: Корвина, Корвиньоне, Рондинелла, Молинара.
Вино глубокого рубиново-красного цвета. Элегантный букет раскрывается вишнёвыми нотками, переплетающимися с древесными и табачными нюансами. Вкус гибкий, яркий, с шелковистый, демонстрирует тона красных ягод, сладких пряностей, кожи и кофе мокко. Приятное сочное послевкусие.

Почвы на виноградниках преимущественно вулканические. Урожай собирают после достижения полной зрелости. Виноград отправляют проcушиваться на 3 недели. После чего проводится гребеотделение и длительная мацерация. Ферментация с перекачкой сусла два раза в день. Затем следует отделение молодого вина от осадка и повторная ферментация.

Выдержка в больших бочках из славонского дуба и дубовых барриках с последующей довыдержкой в бутылках перед поступлением в продажу.