Вино сухое красное Chateau La Dominique Grand Cru Saint-Emilion 2013

Сорта винограда: Мерло, Каберне Фран.
Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета. Роскошный букет соткан нотками чёрной смородины, черники, малины, оттенками кожи и табака. Вкус округлый, полный, концентированный, с акцентированными бархатистыми танинами, с тонами красных ягод и специй. Волнующее, чуть суховатое послевкусие.

Производится из урожая, собранного в Бордо, апелласьоне Сент-Эмилион (виноградник граничит с хозяйствами Шеваль-Блан и Помролем). Почвы богаты песчаником и гравием. Ягоды собирают вручную и подвергают тщательному отбору. Ферментация проходит в два этапа: сначала в стальных резервуарах, а затем в бочках из дуба. Выдержка 18 месяцев в дубовых бочках.

Перед розливом по бутылкам проводится бережая фильтарция и осветление яичным белком.