Вино сухое красное Chateau Ducru-Beaucaillou Saint Julien AOC 2-eme Grand Cru Classe 2004

Сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло.
Вино привлекательного, тёмно-гранатового цвета с пурпурными отблесками. Роскошный, многослойный букет чарует нотами спелой вишни, красной сливы, ванили, кедра, подлеска и табачными оттенками. Вкус щедрый, полнотелый, насыщенный, с бархатистыми танинами, переходящий в благородное, продолжительное послевкусие.

Производится из урожая, собранного на винограднике Бокайю. Площадь участка 49 гектаров, почвы богаты гравием и галькой. Средний возраст лоз — 40 лет. Ягоды собирают вручную и отделяют от гребней. Ферментация проходит в стали (применяются ремонтаж и малолактическая ферментация). Выдержка 18 месяцев в дубовых барриках (50% новые). Вино осветляют яичным белком перед розливом по бутылкам.

Chateau Ducru-Beaucaillou — прекрасный образец лучших вин Сен-Жюльена.