Вино сухое красное Chateau de Fieuzal Grand Cru Pessac-Leognan 2015
Страна: Франция
Регион: Бордо.Пессак-Леоньян и Грав
Год:
Производитель: Chateau de Fieuzal
Все товары производителя
Chateau de Fieuzal
Аппелласьон: Пессак Леоньян АОС (Pessac-Leognan AOC)
Классификация: Grand cru classé de Graves
Среднегодовой объем производства: 140 000 – 150 000 бутылок красного, 40 000 бутылок белого
Площадь: 48 га
Почвы: гравий
Возраст лоз: 50 лет
Плотность высадки: 8300 - 10000 лоз/га
Винодельня
Из всех гравских винодельческих хозяйств поместье де Фьезаль всегда оставалось наименее известным. Это тем более удивительно, что де Фьезаль – относительно старое хозяйство, хорошо известное в своей местности. Его винные погреба находятся в сельской местности неподалеку от автострады D651 в пригороде Леоньяна по направлению к Сока. Неизвестности поместья был положен конец в середине 50-х с появлением более богатых и сложных вин. Нельзя сказать, что вина прежних лет были худшего качества, но не будет ошибкой утверждать, что столь ярко выраженного характера, как у вин де Фьезаль последнего десятилетия, прежние вина не имели.
Случившиеся благоприятные перемены произошли благодаря Жерару Грибелену, который в 1974 году взял управление хозяйством в свои руки. Спустя три года, в хозяйстве были установлены ферментационные емкости из нержавеющей стали с температурным контролем. Следующим новшеством стало продление срока выдержки мезги и использование большего количества нового дуба. Переломным для белых вин де Фьезаль стал 1985 год, когда хозяйство произвело ошеломляющее белое вино, за которым последовали вина урожаев последующих лет. По мнению Грибелена, основная заслуга в успехе хозяйства принадлежит его техническому директору г-ну Дю Пуи, вложившему массу энергии, усилий и винодельческого таланта в совершенствовании технологии и практики виноделия в поместье. Радикальное улучшение качества вина не повлекло за собой соответствующего повышения цен на это вино, имеющего из всех гравских вин лучшее соотношение «цена/качество».
Все товары производителя
Вино насыщенного, красно-гранатового цвета с пурпурными отблесками. Соблазнительный букет соткан нотками сливы, смородины лавра, ванили, нюансами подлеска и сладких пряностей. Вкус округлый, полнотелый, с шелковистыми танинами и хорошей структурой, раскрывается сочными фруктовыми тонами, переплетающихся с оттенками копчёностей. Продолжительное, устойчивое послевкусие.
Средний возраст лоз — 40 лет. Виноградники расположены на гравийных почвах. Сбор урожая вручную. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев.
Потенциал хранения составляет 20-30 лет.
- Вино Matsu El Picaro 20201 290 руб.ИспанияВино Fugue De Nenin Pomerol AOC 20175 600 руб.ФранцияДеликатесы Pablo Garrigos Ibanez Delicatessen 10 Porciones Variadas (5 tipos) 170 gr2 090 руб.ИспанияПредставленные образцы и цены не являются публичной офертойПоследние заявкиАлкогольная продукция продается исключительно в магазине ул. Большая Пироговская, д. 35 ежедневно с 10:00 до 22:00.Правила сайта wine-butik.ru
ООО "Вайн-Бутик", ИНН 7716703783, лицензия № 77РПА0004270 от 13.07.2017 г.