Вино сухое красное Al Bano Carrisi Villa Carrisi Primitivo Salento IGP 2018

Сорт винограда: Примитиво. Вино пурпурно-рубинового цвета с красивыми отражениями. Гармоничный букет с пленительными нотками спелой вишни, черешни, малины, пряностей. Вкус округлый, полнотелый, гибкий, с бархатистыми танинами, с тонами красных ягод, сухоцветов, ванили и кофейных зёрен. Долгое стойкое послевкусие.

Производится из урожая, собранного на почвах, богатых известняком и глиной. Средний возраст лоз — 40 лет. Ягоды собирают после достижения оптимальной степени зрелости во второй половине сентября. Виноград, не отделяя от гребней, подвергают холодной мацерации. Ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдержка в чанах из нержавеющей стали.