Арманьяк Gelas Bas Armagnac 25 ans in wooden box

Секрет арманьяка в том же, в чем секрет вина: особенности винограда, микроклимата и уникальные специальные методы производства. Главными сортами являются Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche и Bacco.

Черный дуб, во время процесса старения, делает цвет насыщенным, именно поэтому в старый арманьяк никогда не добавляют карамель для цвета. В отличие от коньяка, арманьяк иногда производится на основе урожая винограда определенного года. В этом случае, на этикетке можно увидеть слово Millesime (Милезиме) и год дистилляции.

Превосходно подходит в качестве аперитива или дижестива. Напиток прекрасно сочетается с шампанским, апельсиновым соком, кофе, шоколадом и фруктовыми десертами. Аромат отличается удивительной комплексностью - в нём переплетаются тона дуба, карамели, ванили и сливы. Во вкусе, помимо легкой горечи, ярко выражены нотки винограда сорта Бако, придающие изысканную сладость.