Ром Plantation Panama 2000 Old Reserve

Срок выдержки: 9 лет.
Ром янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Обладает мягким, живым букетом с тонами сладких ирисок и экзотическими ароматами банана, ананаса, тмина и эвкалипта, с нотками пряных трав, дуба и дымка.
Насыщенный вкус рома со сладкими оттенками меда, кленового и тростникового сиропа, жареного ананаса и изюма перекликается с нотками тропических фруктов и эвкалипта.
Для рома характерно длительное послевкусие с нотками лакрицы, ванили и дуба.

Рома "Plantation" Panama - это бленд спиртов двух дистиллерий, полученных в результате перегонки в вертикальных колоннах. Процесс создания этого рома интересен тем, что на протяжении 9 лет он подвергается выдержке в разных местах и в различной таре. До достижения зрелости напиток 5 лет выдерживается на Карибах в условиях жаркого тропического климата, в бочках из древесины американского дуба (из-под бурбона). Затем ром в чистом виде, при сохранении натуральной крепости, переправляют во Францию в Chateau de Bonbonnet (Cognac Ferrand), где его помещают на несколько месяцев (иногда до года) в маленькие старые бочки из французского дуба, в которых ранее выдерживался коньяк. Это способствует тому, что ром приобретает дополнительные характеристики, свойственные благородным напиткам. Его вкус и аромат становятся Элегантнее, утоненнее, значительно богаче и интереснее.