Braida

Регион  Пьемонт

Все началось с прозвища Джузеппе Болонья, который был владельцем прекрасного виноградника Барбера в Рокетта Танаро. По воскресеньям он играл в резиновый мяч, типичную пьемонтскую игру, и за успехи на игровом поле его прозвали Браида. Это прозвище затем перешло к его сыну, который в последствии в честь отца именовал компанию. Джакомо Болонья, основатель фирмы, был во всех отношениях неординарным человеком, и созданная им компания является воплощением его замечательных человеческих качеств, особого отношения к производству вина и умелому руководству людьми. Благодаря жизнерадостности, энергии и энтузиазму, Джакомо сумел заинтересовать множество людей, создал дружный коллектив, и обучил их делать вино. Великое вино. Джакомо был настоящим сыном своей земли, он всегда искренне верил в успех своей компании, так как знал возможности данного терруара и виноградников, которые там возделываются. Он настаивал на том, что холмы Рокетта Танаро и виноград сорта Барбера ни в чем не уступают Бургундии и Пино Неро. И он был прав. Сначала появилась Ла Монелла, молодое чистое красное пьемонтское вино. Также Джакомо был первым, кто определил, что для Барберы идеальны небольшие дубовые бочки, и создал признанные сегодня вина: Брико дель Учеллоне, Брико делла Биготта и Аи Сума, которые единогласно были признаны великими винами и способствовали укреплению авторитета сорта Барбера на международном уровне.

THE WINE ADVOCATE

“Браида” – один из старейших производителей «Барбера Супериоре», который в процессе производства вина употребляет выдержку в дубовых барриках. Этой компании удается высоко держать марку, несмотря на растущее число конкурентов. Вина компании отличаются удивительно высокой насыщенностью, даже сложно поверить, что их производят из сорта Барбера. Два лучших кюве, возраст которых составляет не менее 12 месяцев, перед бутилированием выдерживают в дубе. Вследствие этого вина представляют собой эссенцию «Барбера» (очень высокая концентрация сусла). Несмотря на то что качество вин за короткий период выдержки в бутылке значительно не улучшается даже на 5–7 году жизни, их питье доставляет огромное удовольствие. Р. Паркер.