Полугар Polugar №1 Rye & Wheat 0,5L

Полугар №1 – это возрожденное историческое хлебное вино, прародитель современной русской водки, его выпуск был прекращен в 1895 году. Хлебным вином в Российской империи называли зерновой дистиллят, крепкий алкогольный напиток, производимый путем перегонки в медных перегонных кубах, так, как производится односолодовый виски.

Из отборной ржи и пшеницы готовится брага, которая подвергается трехкратной перегонке в медном перегонном кубе, воссозданном по старинным чертежам, после чего благородный дистиллят проходит длительную очистку березовым углем.

Превосходен в качестве аперитива, а также как дополнение к жареному мясу, картофелю, квашеной капусте, мясным пирогам, борщу, пельменям, соленым бочковым огурцам, винегрету, сельди.