Вино сухое белое био Clos de la Coulee de Serrant 2009

Сорт винограда: Шенен Блан 100%.
Вино глубокого золотистого цвета. В букете ощущаются оттенки абрикосов, грушы, айвы, грейпфрута и жареных орехов. Полный и сочный, безупречно сбалансированный, продолжительный вкус необычен: его мощь маскируется шелковистой гладкостью текстуры, ощутимой сладостью (притом что вино сухое), а главное, точно дозированной - что весьма редко для вина из Шенен-Блан - кислотностью. Вызывает ассоциации с сухими сотернами. Великое белое вино, которое требует минимум 5 лет выдержки, лучшие винтажи могут жить десятилетиями. Рекомендуется декантировать перед употреблением.

Легендарное вино Николя Жоли. Coulee de Serrant – одно из трех винодельческих хозяйств Франции, которые имеют собственный аппелясьон. Производство основано на биодинамических принципах.