Вино сухое белое Jean Bouchard Macon-Villages 2018

Сорт винограда: Шардоне.
Вино элегантного, жёлто-соломенного цвета. Привлекательный букет соткан нотками белого персика, абрикоса, спелой груши, яблока, акации и минеральными оттенками. Вкус деликатный, гладкий, с превосходным балансом кислотности, раскрывается фруктовыми тонами, переходя в долгое послевкусие с лёгкой кислинкой.

Производится из урожая, собранного вручную с виноградников, расположенных в Бургундии, в регионе Маконе. Почвы сложные, минерализованные, смешанного типа, верхний слой — песчано-мергельный, а нижний — известняковый. Винификация в стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в дубовых бочках (1⁄4 — новые) в течение 12-14 месяцев.

Превосходно сочетается с морепродуктами, морской рыбой, блюдами из птицы, сырами средней степени выдержки.