Вино сухое белое Domaine Leflaive Batard-Montrachet Grand Cru AOC 2013

Сорт винограда: Шардоне.
Вино солнечно-золотистого цвета. Букет пленительными нотками акации, жасмина, лимонной цедры, белого перца и нюансами мяты. Вкус чистый, превосходно сбалансированный, с хрустящей кислотностью, с тонами персика, абрикоса, цитрусовых и белых фруктов, оттеняемыми минеральными штрихами. Очень долгое освежающее послевкусие.

Производится из урожая с Batard-Montrachet. Используется виноград с четырёх участков. Почвы богаты известняком и глиной. Виноделы придерживаются принципов биодинамики. Применяются преимущественно органические удобрения, чтобы сохранить природный баланс и позаботиться об окружающей среде. Ягоды собирают вручную и подвергают тщательной сортировке. После бережного прессования проводится аэрация полученного сока, чтобы насытить его кислородом. Ферментация в бочках из дуба. Выдержка 1 год в дубовых бочках, а затем ещё полгода в стальных резервуарах. Лёгкая фильтрация перед розливом по бутылкам.

Домен Лефлев Батар-Монраше Гран Крю — одно из лучших белых вин Бургундии, получивших признание ценителей по всему миру.