Вино сухое белое Chateau Pape Clement Blanc Grand Vin de Graves Pessac-Leognan AOC 2014

Сорта винограда: Семийон, Совиньон Блан, Совиньон Гри, Мюскадель.
Вино соломенно-жёлтого цвета. Утончённый аромат с пленительными нотками поджаренных тостов, лимона, мёда и спелой груши. Вкус чистый, яркий, с превосходным балансом кислотности, раскрывается тонами персика, абрикоса, бисквита, жимолости, минералов и ореховыми оттенками. Долгое освежающее послевкусие.

Средний возраст лоз — 35 лет. После достижения ягодам оптимальной степени зрелости, их собирают вручную, подвергают тщательному отбору и отделяют от гребней. После деликатного прессования, проводится мацерация при контролируемой низкой температуре в дубовых бочках, за которой следует стадия яблочно-молочного брожения. Выдержка на осадке около 15 месяцев.

В год выпускается около 4000 бутылок.