Вино сухое розовое Клере де Талю 2019

Сорта винограда: Сира, Каберне Совиньон.
Вино привлекательного нежно-розового цвета. Букет наполнен оттенками малины, клубники, лайма, мандарина. Вкус чистый, освежающий, с приятной кислотностью, с тонами красных ягод, карамели и сладких цитрусовых. Долгое свежее послевкусие.

Производится из урожая, собранного на Кубани. Виноградники расположены недалеко от Чёрного моря. Почвы на участке богаты известняком и мергелем. Ягоды собирают после достижения полной зрелости и подвергают тщательному отбору. После деликатного прессования проводится классическая ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Стабилизация и бережная фильтрация перед розливом по бутылкам.

Компания Chateau de Talu была основана в 2005 году. До 2019 года предприятие занималось только выращиванием винограда. Сейчас Шато де Талю открыло собственную винодельню и пригласило возглавить её французского энолога Франка Дюссенера. Хозяйство активно развивается и выпускает замечательные вина в бордосском стиле из винограда, выращенного на Черноморском побережье.