Вино сухое красное Viu Manent Estate Collection Reserva Carmenere 2017

Сорта винограда: Карменере; Каберне Совиньон; Сира.
Вино глубокого темно-пурпурного цвета. Интенсивный аромат раскрывается нотами специй, особенно черного перца, а также спелой вишни, ежевики и мокко. Обладает хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими оттенками чёрной смородины и ароматных трав, округлыми танинами и приятным долгим послевкусием.

Урожай выращивается на винограднике La Capilla, расположенном в чилийской долине Кольчагуа. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали. Алкогольное брожение проходит при контролируемой температуре 24-26°С, после чего наступает период яблочно-молочного брожения. Часть купажа разливают по старым бочкам из французского и американского дуба, чтобы смягчить молодые танины, и выдерживают в течение 4-5 месяцев.