Вино сухое красное Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 2017

Сорта винограда: Санджовезе, Мерло.
Вино глубокого рубинового цвета. Многогранный аромат соткан нотками спелой вишни, красной сливы, малины, оттеняемыми нюансами сафьяна, зёрен молотого кофе и орехов. Вкус полный, насыщенный, мощный, с тонами красных фруктов и ягод. Долгое послевкусие с нотами специй.

Сбор урожая после достижения ягодами оптимальной зрелости. После гребнеотделения и бережного прессования проводится ферментация на кожице в течение 2-недель с регулярным баттонажем. Яблочно-молочное брожение для сорта Санджовезе проходит в резервуарах из стали, а для Мерло – в небольших дубовых бочках. После составления купажа молодое вино выдерживается в бочках из дуба 2 года. Перед поступлением в продажу молодое вино проводит 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.