Вино сухое красное Vik VIK 2012

Сорта винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер, Мерло, Сира.
Вино выразительного ярко-рубинового цвета. Гармоничный букет соткан нотками спелой клубники и малины древесными оттенками и перечными нюансами. Вкус щедрый, полный, яркий, деликатный, с округлыми танинами, с сочными фруктовыми тонами. Долгое устойчивое послевкусие.

Ягоды собирают вручную в ночное время с последующим тщательным отбором. Из-за сильной жары урожай 2012 года был собран раньше обычного срока. Мацерация при контролируемой температуре 8°С занимает 6 дней, после которой проводится ферментация с использованием природных дрожжей и ежедневной пятикратной перекачкой сусла. Выдержка 26 месяцев в бочках из французского дуба. Розлив без фильтрации. Молодое вино в бутылках проводит минимум 12 месяцев в подвалах винодельни перед поступлением в продажу.

VIK — флагманское вино хозяйства, признанное эталоном элегантности и совершенства.