Вино сухое красное Syrah IGT 2008

Сорт винограда: сира.
Интенсивный рубиновый цвет с густыми пурпурными тонами. Букет отличается интенсивностью и стойкостью, с интенсивными нотками специй (перец) и гвоздики. Доминируют ноты инжира, сочетаясь с легкими ароматами бочки и какао. Во вкусе - молодые танины и фрукты, восхитительная по гибкости структура. Своей силой вино больше обязано сложностью структуры, нежели танинами.
Подаётся доведённым до комнатной температуры к блюдам из мяса, дичи и сырам - холодная нарезка, выдержанные сыры. Классическое вино для бара.
Идеально сочетается с сицилийской кухней - сырные супы, блюда из тонко нарезанного мяса или рыбы, запеченных в сдобном тесте, свиная рулька, ризотто, сицилийский сыр Pecorino siciliano DOP.

Потенциал к выдержке: 5 лет.