Вино сухое красное Francois Crochet Sancerre 2016

Сорт винограда: Пино Нуар.
Вино выразительного, ярко-красного цвета. Аромат интригует тонами спелой вишни, нюансами дуба и дыма. Вкус гибкий, освежающий, с прекрасно сбалансированной структурой. Демонстрирует сочные оттенки малины и вишни. Пино Нуар, для создания Sancerre Francois Crochet, выращивается на винограднике коммуны Буе, которая находится недалеко от города Сансер, с южной и юго-западной эскпозицией, на глинисто-известняковых почвах. Лозы высаживались в разное время, в период с 1960 по 1990-е годы. Урожай собирается вручную, с середины по конец сентября. Ягоды проходят бережную сортировку, холодную мацерацию, ферментацию в течение 15-25 дВней. Выдержка в дубовых бочках 18 месяцев.