Вино сухое красное Prunotto Barbaresco DOCG 2017

Сорт винограда: Неббиоло.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета. Гармоничный букет с нотками красной сливы, вишни, малины и пряностей. Вкус округлый, полный, концентрированный, с бархатистыми танинами, с сочными фруктовыми тонами. Долгое стойкое послевкусие.

Производится из урожая, собранного в зоне Barbaresco. Почвы на участке богаты глиной и минералами. Ягоды собирают в последнюю неделю сентября и не подвергают гребнеотделению. Ферментацию в течение десяти дней при постоянной температуре 30 °С с последующей малолактической ферментацией. Выдержка в дубовых бочках 12 месяцев. После розлива по бутылкам молодое вино остаётся на некоторое время в подвалах винодельни.

Потенциал хранения более 10-ти лет.