Вино сухое красное Paitin Serraboella Barbaresco DOCG 2013

Сорт винограда: Небиолло.
Вино тёмно-красного цвета, непрозрачно-гранатового оттенка. В сложном и элегантном аромате чувствуются нотки спелой вишни, черники, малины, земляники, переплетающиеся с нюансами подлеска, цветов розы, лакрицы и специй. Вкус выраженный, благородный, обволакивающий, с плотными танинами. Послевкусие длительное и многогранное, раскрывается нотками сухофруктов, корицы, гвоздики, дыма и кожи.

Урожай собирают вручную, в последнюю неделю сентября. Винификация в течение 40-45 дней при контролируемой температуре 26 градусов на собственных дрожжах. Выдержка в бочках из славонского дуба 18 месяцев и 2 месяца в стальных чанах до розлива по бутылкам.