Вино сухое красное Ottoventi Nerello Mascalese Sicilia IGT 2010

Сорт винограда: Нерелло Маскалезе.
Вино насыщенного, рубиново-красного цвета. Роскошный букет соткан тонами спелых красных ягод, сладких специй, розмарина, тимьяна, летнего луга, смоляных и бальзамических нюансов. Вкус округлый, полнотелый, с плотной структурой, с приятной кислотностью, раскрывается сочными фруктовыми нотами, переходя в изысканное, долгое послевкусие с минеральными оттенками.

Производится из автохтонного сицилийского сорта Нерелло Маскалезе. Сбор урожая вручную в первой половине октября. После тщательного отбора, ягоды ферментируют с участием природных дрожжей при контролируемой температуре 25 °C в стальных ёмкостях и подвергают яблочно-молочному брожению. Выдержка в новых бочках из французского дуба 16 месяцев и 18 месяцев в бутылках, после розлива.