Вино сухое красное JSM Shiraz Cabernet Franc 2010

Сортовой состав: Шираз 78%, Каберне Фран 16%, Каберне Совиньон 6%.
Регион Долина МакЛарен.
Особенности изготовления вина: ягоды Шираза ферментируются в чанах из нержавеющей стали (20% - в дубовых бочках 2-3-го вина) течение 7 дней, одновременно протекает процесс мацерации. Ягоды Каберне ферментируются в течение 5-7 дней с одновременной мацерацией полностью в чанах из нержавеющей стали. Каждый сорт выдерживается отдельно в бочках в течение 15 месяцев, затем вино купажируется и бутилируется.
Вино обладает глубоким, сверкающим красным цветом и ароматом красной и черной вишни. Вкус чрезвычайно свежий с нотами вишни и черных ягод и пряностей от Каберне Фран. Послевкусие длительное, фруктовое.

Награды:
Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc 2003:
International Sydney Wine Show 2006 – золотая медаль
Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc 2002:
Wine Enthusiast – 90/100 points
Wine Spectator – 89/100 points
International Wine Challenge of Asia 2004 – серебряная медаль
Royal Melbourne Wine Show 2004 – серебряная медаль
Perth Royal Wine Show 2004 – серебряная медаль
Cowra Wine Show 2004 – бронзовая медаль
Royal Hobart Wine Show 2004 – бронзовая медаль
Winestate Magazine New Releases май/июнь 2004 - ****
McLaren Vale Wine Show 2003 – серебряная медаль
Winewise Magazine Dec 2003 – Рекомендуется (Recommended)
Royal Adelaide Wine Show 2003 – бронзовая медаль
Royal Hobart Wine Show 2003 – бронзовая медаль
Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc 2001:
Wine Spectator – 89/100 points
Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc 2000:
Wine Enthusiast – 90/100 points
Wine Spectator – 88/100 points
Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc 1999:
Wine Spectator – 89/100 points
Fox Creek JSM Shiraz Cabernet Franc 1998:
Wine Spectator – 87/100 points