Вино сухое красное Gaja Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino 2013

Сорт винограда: Санджовезе Гроссо (Брунелло).
Вино плотного, тёмно-гранатового цвета. Роскошный, многослойный букет чарует тонами спелых чёрных ягод, чернослива, разнотравия, бальзамическими и эвкалиптовыми нюансами, переплетающихся с полутонами розовых лепестков и вишни. Вкус интенсивный, превосходно структурированный, с шелковистыми танинами, раскрывается нотками малины, ежевики, вишнёвого джема, красной сливы, оттенками графита и табака. Изысканное, долгое послевкусие.

Для производства вина, используются ягоды высочайшего качества, выросшие на каменистой почве виноградника Sugarille. Говорят, раньше на этом месте росли пробковые деревья. Ферментация 4 недели в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в в течение года в барриках и больших старых (тридцатилетних) дубовых бочках на тот же срок. После розлива, бутылки проводят ещё два года в подвалах винодельни.