Вино сухое красное Gaja Barbaresco DOCG 2016

Сорт винограда: Неббиоло.
Вино выразительного красно-гранатового цвета. Соблазнительный букет наполнен нотками вишни, черещни, малины, лепестков цветущей розы, плодов шиповника, переплетающимися с нюансами табачного листа, кожи и ванили. Вкус округлый, гибкий, с шелковистыми танинами, с тонами красных ягод, пряностей, древесными и перечными нотами. Долгое послевкусие с ментоловыми и минеральными обертонами.

Для производства этого вина, урожай собирают с 14 виноградников. Ферментация и мацерация длится 3 недели, при контролируемой температуре от 25 до 28 градусов, в чанах из нержавеющей стали. Выдержка 12 месяцев барриках, а затем в больших дубовых бочках в течение такого же срока. Потенциал хранения — 20 лет.

Перед подачей, рекомендуется декантация за час.