Вино сухое красное Fattoria Fibbiano L'Aspetto Toscana IGT 2013

Сорта винограда: Санджовезе, Канайоло.
Вино привлекательного, красно-рубинового цвета. Гармоничный букет соткан нотками спелых красных фруктов, пряностей, переплетающихся с оттенками земли и кожи. Вкус яркий, полнотелый, округлый, раскрывается тонами вишни, черешни, малины и нюансами корицы. Продолжительное, устойчивое послевкусие.

Сбор урожая вручную в конце сентября. После гребнеотделения и бережного прессования, производится ферментация в стальных чанах с использованием «диких» дрожжей. Мацерация на кожице в течение месяца. После молодое вино отправляют на 4 месяца в цементные резервуары для созревания и спонтанной малолактической ферментации. Выдержка в бочках из славонского дуба 16 месяцев с последующей довыдержкой 1 год в подвалах винодельни перед поступление в продажу.