Вино сухое красное Farina Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2014

Сорта винограда: Корвина, Корвиньоне, Рондинелла, Молинара, Оселета.
Вино красно-гранатового цвета с красивыми отблесками. Гармоничный букет с чарующими нотками чёрносмородинового ликёра, малины, вишни, какао и бальзамическими оттенками. Вкус округлый, интенсивный, с шелковистыми танинами, с фруктовыми тонами. Долгое гладкое послевкусие.

Производится из урожая, собранного на виноградниках в Сан-Пьетро. Почвы на участке вулканические, с известняковыми и гравийными примесями. Виноград собирают вручную в середине сентября. В течение 120 дней ягоды сушат в специальных аппаратах, где они теряют около половины своей массы. Гребнеотделение и прессование проводятся в январе. Холодная мацерация с добавлением дрожжей. Ферментация без контроля температуры с ежедневной перекачкой сусла. Выдержка 2 года в бочках из славонского дуба и барриках.