Вино сухое красное Castello del Terriccio 2003

Сорта винограда: Сира 50%, Мурведр 25%, Пти Вердо 25%.
Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Гармоничный аромат черных фруктов с нотами фиалки и бальзамическими оттенками переходит в мощный,интенсивный вкус с тонами специй и ванили,которые подчеркиваются бархатистыми танинами.

Это вино, одно из немногих, имеет оценку "Три бокала" за все винтажи. Три розы на этикетке символизируют розовые кусты, в изобилии произрастающие вокруг старого замка. Виноград собирается вручную. Ферментация проводилась в стальных чанах при температуре в течение 15 дней для Syrah, 18 дней для Petit-Verdot. Вино было выдержано во французских дубовых бочках (новых и использованных) в течение 18 месяцев. Основной прицып при производстве - это ограничение урожайности, что приводитк концнентрации вкусов и ароматов.