Вино сухое красное Borgogno Barolo Cannubi DOCG 2014

Сорт винограда: Неббиоло.
Вино красно-кирпичного цвета. Многогранный букет пленяет нотками спелой сливы, вишни, черешни, солодки, цветов пиона, специй и цукатов. Вкус округлый, сочный, щедрый, с шелковистыми танинами, с тонами вишни, малины, клубники, переплетающимися со смоляными нюансами и оттенками влажной лесной листвы. Долгое стойкое послевкусие.

Производится из урожая, собранного в Каннуби – самого известного виноградника в регионе Бароло. Лозы растут на участке с южной экспозицией. Ягоды собирают после достижения полной зрелости во второй половине сентября. Ферментация проводится при постоянной температуре 22 °C и занимает 12 дней. Мацерация с регулярным баттонажем в течение 30 дней с последующей малолактической ферментацией. Выдержка в больших бочках из славонского дуба не менее 4-х лет. Перед поступлением в продажу молодое вино проводит в подвалах винодельни около 6-ти месяцев.

Обладает прекрасным потенциалом к длительному хранению.