Вино сухое красное Bolla Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2017

Сорта винограда: Корвина, Корвиньоне, Рондинелла.
Вино насыщенного, тёмно-рубинового цвета. Интенсивный, роскошный аромат с нотками чёрных и лесных ягод, переплетающихся с оттенками кожи, солодки, пряностей и минералов. Вкус округлый, щедрый, с шелковистыми танинами, с фруктовыми тонами и нюансами бальзамико. Долгое, изысканное послевкусие.

Минимальный возраст лоз – 10 лет. Поздний сбор урожая. Ферментация проходит в два этапа: первый включает в себя брожение при контролируемой температуре, на втором, добавляется сусло от Амароне. Перед розливом по бутылкам, молодое вино выдерживается в дубовых боках.