Вино сухое красное Domenico Clerico Barolo DOCG 2011

Сорт винограда: Неббиоло.
Вино тёмно-красного, рубинового цвета. В букете ощущаются тона вишни и тёмных фруктов, оттенямые ароматом цветочного луга, лакрицы, табака и специй. Вкус полнотелый, округлый, ровный, с нотами малины и клубники. Послевкусие продолжительное, с выраженными танинами и фруктовостью.

Сбор урожая проходит строго вручную, возраст лоз — 30 лет. Ягоды подвергаются мацерации на кожице в течение 20 дней. Применяется специальные бродильные чаны, которые вращаются непрерывно. Молодое вино разделяют: одну часть помещают в баррики из французского дуба, а другую — в бочки из славонского. Выдержка длится 24 месяца.