Коньяк Cognac Philbert Single Estate XO gift box

Коньяк янтарного цвета с красивыми медными отблесками. Утончённый букет с чарующими нотками ириса, чернослива, мёда, липового цвета и специй. Вкус округлый, изысканный, с тонами кураги, изюма и сладких пряностей. Долгое послевкусие.

Производится из урожая, собранного в зонах Grande Champagne и Petite Champagne. Выдерживается в дубовых бочках в течение 15 лет. Каждая бутылка обладает номером, а также на ней содержится информация о номере партии и крепости.

Компания Philbert была основана в 19 веке. Коньяк делают только из собственного винограда. В 2006 году предприятие возглавили братья Пьер-Оливье и Ксавье. К 2012 году им удалось увеличить площадь семейных виноградников в три раза. Коньяки выпускаются ограниченными сериями на 3 дистиллириях, оснащённых 15 перегонными кубами. Братья не боятся нарушать правила. Они первыми в провинции Cognac решили проводить выдержку коньяков в бочках из-под сотерна и хереса олоросо.

Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива или дополнения к десертам. Превосходно сочетается с кофе и сигарой.