Сыр Valencay de Luxueux

Валансе де Люксьё
Артикул товара: 41052

Вес: 200 г

Тип деликатеса:Сыр 


Нет в продаже

Товара, который Вы искали, больше нет в продаже.

Мы хотим предложить Вам аналог, подобранный нашими специалистами:


Деликатесы Сыр Кроттен из козьего молока ручной работы

Стоимость доставки зависит от веса заказа:

До 10 кг: 400 р., бесплатно при сумме заказа от 10000 р.

От 10 кг: 950 р., бесплатно при сумме заказа от 15000 р.

От 50 кг: 1250 р., бесплатно при сумме заказа от 30000 р.

Подробнее
Масса: 200 гр.
Мягкий, жирный сыр, произведённый из свежего козьего молока в форме усечённой пирамиды. Чтобы лучше сохранить вкусовые качества, его посыпают древесной золой. Обладает нежным вкусом с нотками лесного ореха. По мере выдержки, приобретает пикантность и кремовую текстуру.

Благородный сыр продолжает созревать во время хранения.

Молодой сыр (до 20 дней) обладает белой, бархатной, пышной корочкой. У него присутствует неразмячённый слой, который со временем пропадает.

На 3-4 неделе вкус приобретает сливочность и пикантность, а корочка — молочно-кремовый оттенок. Твёрдая серединка исчезает, и сыр становится значительно мягче.

К 5 неделе пропадает пышность, корочка становится красновато-белой. Появляется особая мягкость и кремовость, сыр буквально тает во рту. В аромате раскрываются неповторимые, утончённые тона плесени.

Настоящие гурманы рекомендуют употреблять сыр зрелым, чтобы в полной мере насладиться его ароматикой и вкусом.

Превосходно сочетается с тихими красными винами с невысокой кислотностью, сидром, кальвадосом. Рекомендуется подавать с мёдом, фруктами, орехами, а также с подогретым багетом, подходит для запекания.
Отзывы(0)
Нет отзывов

С этим товаром покупают
Представленные образцы и цены не являются публичной офертой
Последние заявки
Алкогольная продукция продается исключительно в магазине ул. Большая Пироговская, д. 35 ежедневно с 10:00 до 22:00.
ООО "Вайн-Бутик", ИНН 7716703783, лицензия № 77РПА0004270 от 13.07.2017 г.

Правила сайта wine-butik.ru
Сайт Wine-Butik.Ru использует "cookies" и сервисы статистики Google Analytics и/или Яндекс.Метрика для корректного функционирования сайта, анализа данных и качественного предоставления услуг. Продолжая использование сайта wine-butik.ru, Вы соглашаетесь с политикой ООО «Вайн-Бутик» в отношении использования cookie и обработки персональных данных.