Кашаса Pitu Original

Бразильский алкогольный напиток из чистого сахарного тростника, который измельчается и сбраживается в течение 14 дней, а затем дистиллируется, причем дистиллят имеет высокое содержание алкоголя, полнотелый типичный терпкий вкус сахарного тростника.

Самый известный и любимый напиток из тростникового бренди – это кайпиринья, щекочущий микс из кашасы, дробленого льда и лиметте с жженым сахаром. С кашасой также готовят типично бразильсткий Батидас (Batidas). Для этого смешивают по вкусу свежие тропические соки или фрукты, размешанные или размятые в пюре, а также много льда и, конечно, кашасу.