Пиво светлое нефильтрованное Benno

Австрийское трапистское пиво темно-медного цвета, сваренное в традиционном стиле бельгийских монастырей (дюббель). Для этого стиля характерно использование особых дрожжевых культур, дающих высокий уровень алкоголя и ноты специй. В процессе варки и на стадии первичной ферментации в бочке в эль добавляют темный сахар, что влияет на ароматику, придавая ей характерный карамельный тон.

Benno от Engelszell - прекрасный образец стиля. В интенсивном аромате - ноты жареного солода, хлеба, сухофруктов, специй, шоколада, карамели, дрожжей. Вкус плотный, маслянистый, сбалансированный.