Арманьяк Bas-Armagnac Vintage 1975

Сорта следующие. Bacco -- доминирует, особенно в Bas Armagnac. Он обогащает алкогольную структуру напитка, придает вкусу полноту, полнотельность. Folle blanche -- вносит свежесть и фруктовость в арманьяк в первые годы выдержки. Ugni blanc -- идеальный сорт для дистилляции. А также Colombard.
Господин Дарроз располагает 45 различными миллезимами. В регионе Арманьяк закон устанавливает минимальную выдержку в 10 лет для обозначения миллезима на этикетке. Однако для достижения необходимого баланса между вкусом, танинами и уровнем алкоголя необходима выдержка не менее 15 лет.